스크램블 과 방울토마토를 곁들인 고추참치
재료
재료(4인분)
3 리오마레 고추참치 80g, 400g 방울토마토, 계란 4개, 크림 100ml, 엑스트라 버진 올리브 오일 40g, 마늘 2, 오레가노, 설탕 20g, 식초 와 케이퍼 한스푼, 소금
3 리오마레 고추참치 80g, 400g 방울토마토, 계란 4개, 크림 100ml, 엑스트라 버진 올리브 오일 40g, 마늘 2, 오레가노, 설탕 20g, 식초 와 케이퍼 한스푼, 소금
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조리방법
1. 오븐을 180도로 가열하고 냄비에 반으로 자른 마늘조각과 토마토를 넣고 설탕, 소금, 오레가노 그리고 오일 30g을 넣은 후 약 20분 동안 뜨거운 오븐에 조리하세요.
2. 소금, 크림, 계란를 볼에 잘치고, 팬에 붙지않도록 기름을 두르고, 스크램블을 만들어주세요.
3. 오븐요리가 완성되면 마늘은 제거해 주세요, 접시에 스크램블과 오븐요리를 잘 배치하여 빵과 함께 드시면 됩니다.